ЖелезнаяЛеди писал(а):Но только тогда, когда она изготовлена из твердых сортов пшеницы, а не как у нас с добавлением всякой краски, не понятно какой муки и т.д.
Согласен! Я покупаю итальянского производства в Фуршете...
Кулинария от мужчин
said » 05 июл 2007, 22:10
Согласен! Я покупаю итальянского производства в Фуршете...
ЖелезнаяЛеди » 05 июл 2007, 22:15
said писал(а):Согласен! Я покупаю итальянского производства в Фуршете...
Моя соседка привозила натуральные макароны из Италии и они очень отличаются от наших в Фуршете. Но не будем спорить на эту тему. Кстати, а ты какие блюда дома готовишь?
Неразумного учить, что в бездонную кадку воду лить (народная мудрость)
said » 05 июл 2007, 22:27
ЖелезнаяЛеди писал(а):Кстати, а ты какие блюда дома готовишь?
Готовить очень люблю, особенно для кого то! Блюд знаю достаточно много, но готовлю в основном любимые- предпочтение отдаю индийской, теперь и итальянской кухням, иногда крутим суши(под настроение) иногда чейта китайское хоцица, или тайское- вообщем под настроение и в соответствии с периодами поста конечно.
Раньше часто готовил блюда из баранины и телятины, сейчас в рационе чаще использую рыбу.
Вообщем тема весьма обширная, хотите рецептов их есть у меня!
ЖелезнаяЛеди » 05 июл 2007, 22:29
said писал(а):Готовить очень люблю, особенно для кого то! Блюд знаю достаточно много, но готовлю в основном любимые- предпочтение отдаю индийской, теперь и итальянской кухням, иногда крутим суши(под настроение) иногда чейта китайское хоцица, или тайское- вообщем под настроение и в соответствии с периодами поста конечно.
Раньше часто готовил блюда из баранины и телятины, сейчас в рационе чаще использую рыбу.
Вообщем тема весьма обширная, хотите рецептов их есть у меня!
А ты случайно не кулинар?
Неразумного учить, что в бездонную кадку воду лить (народная мудрость)
ЖелезнаяЛеди » 05 июл 2007, 22:45
said писал(а):Кулинар любитель
У меня есть очень большая слабость. Только это должно остаться между нами. Я обожаю мужчин, которые умеют вкусно готовить
Неразумного учить, что в бездонную кадку воду лить (народная мудрость)
said » 05 июл 2007, 22:51
ЖелезнаяЛеди писал(а):Только это должно остаться между нами.
Можете на это расчитывать!
ЖелезнаяЛеди » 05 июл 2007, 22:55
said писал(а):Можете на это расчитывать!
Надеюсь
Неразумного учить, что в бездонную кадку воду лить (народная мудрость)
said » 05 июл 2007, 23:02
Мой излюбленный рецептик заправки к макаронам(пасте)
Состав:
пару веточек базилика( зеленого, или зелено- лилового)
2 зубчика чеснока(маленьких)
несколко орешков фисташек и кешью
пару столовых ложек оливкового масла
щепотка соли
Приготовление:
чеснок на давилке, базилик мелко порезать( чем мельче тем лучше, орешки размять вилкой или давилкой( не до порошка) заправить маслом, посолить
Добавлять в горячие макароны, перемешать, сверху чуток тертого Пармезана , можно другого твердого сыра, соусы по вкусу ВКУСНО!
Состав:
пару веточек базилика( зеленого, или зелено- лилового)
2 зубчика чеснока(маленьких)
несколко орешков фисташек и кешью
пару столовых ложек оливкового масла
щепотка соли
Приготовление:
чеснок на давилке, базилик мелко порезать( чем мельче тем лучше, орешки размять вилкой или давилкой( не до порошка) заправить маслом, посолить
Добавлять в горячие макароны, перемешать, сверху чуток тертого Пармезана , можно другого твердого сыра, соусы по вкусу ВКУСНО!
ЖелезнаяЛеди » 05 июл 2007, 23:09
said писал(а):Мой излюбленный рецептик заправки к макаронам(пасте):[/
Попробую такую заправку. Я обычно делаю без орехов. Но обязательно добавляю еще и укроп с петрушкой. Не знаю почему, но зелень я просто обожаю в любом блюде
Неразумного учить, что в бездонную кадку воду лить (народная мудрость)
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1